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ハムと大根のレモンマリネ

作り方

  1. ハムは半分に切り、1cm幅に切る。
  2. 大根とレディーサラダは半分に切りスライスし(半月のスライス)、水にさらす。
  3. ハムと水気を切った②をボウルに入れAのソースをからめ20分ほど置いておく。
  4. 器に盛り完成。

材料4人分

・ハムスライス   5枚
・大根   200g
・レディーサラダ   50g
 (ラディッシュです)


A ・オリーブオイル   150cc
・レモン(しぼり汁)   50cc
・塩   少々
・ブラックペッパー   少々

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