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ホッケの香草オイル焼

作り方

  1. ホッケに塩~ニンニクまでの調味料に漬込む
  2. 1を200℃に熱したオーブンに入れ、魚に火が通るまで焼く。(約10分)
  3. 器に魚を盛りつけ、付合わせ用のタイム、オレガノを飾り仕上げにオリーブオイルをふけかける。
    ※お好みでパプリカなど彩りの良い野菜を添える。

材料2人分

・ホッケフィル  2枚
・塩  少々
・ブラックペッパー  少々
・タイム  少々 別に付合わせ用 少々
・オレガノ  少々 別に付合わせ用 少々
・オリーブオイル  10cc
・ニンニク  少々
・ヴァージンオイル  少々


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