Restaurant - レストラン

鶏とハマグリのパスタ

作り方

  1. ソテーパンにオリーブオイルを半分入れチキンを炒める。
  2. チキンが炒まったらハマグリを入れニンニク・タカノ爪を入れ炒める。
  3. ②に白ワインを入れハマグリの口が開いたらハマグリを取り出す。
  4. 茹で上がったパスタを③に入れからめる。
  5. ④にハマグリを入れからめたら、残りのオリーブオイルをからめ器に盛る。

材料2人分

・チキン  50g
・ハマグリ  10ヶ
・オリーブオイル  50cc
・ニンニク  10g
・タカノ爪  少々
・白ワイン  30cc
・スパゲッティ―  200g


ページトップへ