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ハムと大根のレモンマリネ

作り方

  1. ハムを半分に切り細切りにする。
  2. 大根を縦に1/4にカットし3mmほどにスライスする。
  3. レモンを2mm位のスライスにする。
  4. Aを合わせておく。
  5. ①と②をボウルに入れ④を入れよく混ぜ、15分程置いておく。
  6. ⑤を器に盛り③のレモンをトッピングし完成。

材料4人分

・ハム  4枚
・大根  1/2本
・レモン  1/4個


A ・オリーブオイル  90cc
・レモン汁  30cc
・塩  少々
・ブラックペッパー  少々

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